Рецепт приготовления горячего шоколада довольно прост
и если Вы решите приготовить чашечку горячего шоколада,
то, несомненно, справитесь с этой задачей.
Для приготовления Вам потребуются следующие ингредиенты:
1 литр молока;
200 г шоколада горького или молочного (тот, который Вы больше любите);
1-2 столовые ложки сахара;
2-3 столовые ложки (без верха) картофельного крахмала.
Итак, разводим в одном стакане молока крахмал. Остальное молоко переливаем в кастрюлю и ставим на средний огонь, добавив сахар и шоколад. Массу нагреваем до тех пор, пока весь шоколад не растопится.
Завершающий этап – добавляем молоко с крахмалом. Все хорошенько перемешиваем и продолжаем нагревать, пока шоколад не начнет густеть. Убираем с огня и разливаем по чашкам.
Приятного аппетита!