Пирожное «Картошка». Сколько в этом слове для сердца вкусного нашлось! Здесь тебе и вкус печенья из детства, и запах шоколада, и аромат вина… Ммммммм. И название такое простое и незабываемое. Это, наверное, единственное пирожное, название которого вызывает у всех одинаковые вкусовые ассоциации. И ведь на вид — проще некуда. Неизменно коричневое, с белыми «ростками». А как притягивает!


Искренне сочувствую нашим эмигрантам, которые обделены сладкой «Картошкой». Но! Это пирожное можно приготовить и в домашних условиях. Главное здесь – найти подходящее печенье, как «Земляничное», или печенье «Привет». Эмигрантам надо будет постараться найти подобное печенье. Оно того стоит!

Мало кто сможет удержаться, чтобы не приготовить это пирожное самим, узнав насколько прост его рецепт. Тем более готовится это излюбленное всеми пирожное всего за несколько минут!

Рецепт пирожного «картошка»
Засекайте время. Поехали!
1. Перемалываем на блендере(можно на мясорубке) пол килограмма печенья, в мелкую крошку.
2. Отдельно смешиваем пол банки сгущёнки со 100 гр. сливочного масла.
3. Добавляем 2-3 ч.ложки какао и 2 ст. ложки вина.
4. Высыпаем перемолотое печенье и лепим картофелины.
Всё. Можете позволить себе съесть одну «картошку», но тока одну! Тренируйте силу воли и попробуйте выдержать пирожные в холодильнике часа 4. Признаюсь, что я после первой съеденной «картошки» сразу решила, что силу воли буду тренировать после второй «картошки». Начала после третьей. Благо, пирожных получается много.
Приятного аппетита!